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BEについて・サービス案内

BEについて

食材から美味しい料理を作る。
栄養士は食をデザインするフードデザイナーです。私たちBEのスタッフは全員が栄養士、管理栄養士の国家資格を持っています。
主なサービスとしてはオーガニック野菜（有機野菜）とオリジナル調味料の販売です。オーガニック野菜は手間とコストがかかっており、なおかつ安心安全。食品の中のエリートなのです。この優れた食品を私たちが厳選し、「こだわり」をお届けいたします。
他にも講演会、イベントの企画、料理教室など幅広く活動しています。

ご挨拶

麻生ヒロコ

私は病院、保育園、行政、大学等で管理栄養士として働いてきました。いかに食生活が大事であるか痛感しています。
フランスの食評論家ブリヤン・サバランの「あなたが何を食べているか言ってごらん、あなたが何者かあててみせよう」という有名な言葉があります。
人は食べた物で作られています。また美味しい、楽しい記憶は心に残り幸せな気持ちになりますよね。多様化する食生活の中で正しい情報と安心安全な食を届けることが栄養士に求められていることではないかなと考えるようになりました。
そこで食の専門家である私たちと皆様を結びつける架け橋になればと思いこのサービスを始めました。

≪ 保有資格 ≫
・管理栄養士
・フードコーディネーター
・MBA（経営学修士）

経歴

平成4年～平成6年	製鉄給食株式会社
平成6年～平成9年	社会福祉法人春香会熊西保育園（給食および食育職員）
平成9年～平成11年	北九州市立医療センター（栄養管理室嘱託職員）
平成11年～平成17年	三菱化学病院（栄養科栄養科長）
平成17年～平成18年	ＪＲ九州病院（栄養士室責任者）
平成19年～平成20年	春日市役所（教務課教育委員会中学校給食担当）
平成20年～平成22年	福岡女子大学（人間環境学部栄養健康科学科野口研究室秘書業務）
平成21年～平成28年	麻生塾麻生外語＆製菓専門学校（非常勤講師）
平成24年～平成25年	折尾愛真高等学校（非常勤講師）
平成24年～平成27年	北九州調理製菓専門学校（非常勤講師）
平成24年～平成28年	福岡キャリナリー製菓調理専門学校（非常勤講師）
平成26年～平成28年	九州ビジネス専門学校（非常勤講師）
平成28年～	香蘭女子短期大学食物栄養学科講師
平成30年～	香蘭女子短期大学食物栄養学科准教授

教育研究実績

年月	発表機関等	業績の概要
平成22年4月	コナミスポーツにおいて特定保健指導管理栄養士として活動	福岡県内のコナミスポーツより依頼を受け特定健診・特定保健指導スタッフとして栄養相談を行う。コナミスポーツの特定保健指導プログラムに沿って栄養指導を実施し情報データーを本部へ報告しメタボ解消事業に参加。
平成27年2月	産業医科大学エコチル調査	4歳児を対象として飲食物の摂取状況調査を実施（福岡県栄養士会よりの業務依頼）
平成28年12月平成29年3月	平成28年厚生労働省老人保健健康増進事業	平成28年厚生労働省老人保健健康増進事業「通所介護及び通所リハビリテーションを利用する要介護高齢者に対する効果的な栄養改善及び口腔機能向上サービスに係る調査研究事業」調査を実施栄養調査、栄養指導を担当
令和5年3月	イラスト調理科学共著：東京教学社	管理栄養士、栄養士に必要な調理科学について食品ごと、その特徴と調理特性をまとめた。担当は調味料及び嗜好飲料について。著作者：中嶋加代子、今井里佳、山田志麻、梅木美樹、塩田二三子、荒木彩、武部幸世、浜野香奈

サービス案内

キッチンカー・移動販売

オーガニック野菜や平飼い卵、調味料など安心安全な食品をお届けいたします。
料理の方法や保存の仕方などお気軽にご相談ください。
ご購入野菜は希望の形にカットサービスいたします。

栄養指導・レシピ考案

食育から治療食まで様々なテーマに対応いたします。
また企業の健康経営のお手伝いもいたします。

・食物アレルギー代替食について
・メタボリックシンドロームの食事ポイント　など

料理教室・講演会

栄養士が献立を作り栄養価計算など献立を「見える化」し食生活の見直しをサポートします。
誰でも簡単にできるレシピの考案や食べ方の工夫などケースに応じたアドバイスをいたします。

ギャラリー

サービス概要

サービス名	BE（ビー）
所在地	〒802-0001 福岡県北九州市小倉北区浅野3丁目8番1号 AIM(アジア太平洋インポートマート)ビル6階
メール	asobe2024@outlook.jp
営業時間	9:00 - 18:00
定休日	土曜・日曜・祝日